Terzo “GASTRO-TREKKING “che ci porterà alla scoperta di itinerari nelle zone di allevamento e di produzione agricola nel cuore del Mugello. Il percorso parte da via di Cardetole e si inoltra per i sentieri lungo la Sieve, costeggiando gli appezzamenti coltivati di alcune aziende biologiche del Mugello. L’allevamento estensivo insieme Leggi tutto…
Secondo “GASTRO-TREKKING “ nell’ambito del progetto INNOCALVANA che ci porterà alla scoperta di itinerari nelle zone di allevamento delle vacche Calvane guidati da esperti naturalisti, senza però trascurare anche gli aspetti gastronomici. Il percorso consiste in una passeggiata panoramica sulle colline di Pontassieve. Percorreremo un tratto del sentiero CAI 7 Leggi tutto…
Secondo GASTRO-TREKKING che ci porterà alla scoperta di itinerari nelle zone di allevamento delle vacche Calvane guidati da esperti naturalisti, senza però trascurare anche gli aspetti gastronomici. Segnate l’appuntamento in agenda per sabato 27 Marzo 2020. Il percorso parte dal Parco di Galceti e si inerpica sulle tre cime ofiolitiche Leggi tutto…
![Immagine con mucche di razza calvana al pascolo](data:image/svg+xml;utf8,<svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" width="360" height="240"><rect width="100%" height="100%"><animate attributeName="fill" values="rgba(153,153,153,0.5);rgba(153,153,153,0.1);rgba(153,153,153,0.5)" dur="2s" repeatCount="indefinite" /></rect></svg>)
Si parte alla scoperta della natura e delle realtà agricole con il primo appuntamento del GASTRO-TREKKING, previsto per sabato 12 Settembre 2020. Esperti naturalisti ci accompagneranno lungo gli itinerari nelle zone di allevamento della Calvana, ma senza dimenticare gli aspetti gastronomici! Partendo da Cantagallo cammineremo lungo i boschi della Alta Leggi tutto…