Lo scambo di buone pratiche

Nell’ambito della azione dello scambio di buone pratiche, un’altra realtà con il quale l’associaziona “la Calvanina” ha avuto possibilità di confrontrasi grazie al progetto INNOCALVANA, è l’ Associazione Allevatori delle razze Garfagnina e Pontremolese.

Quest’associazione ha come obiettivo la salvaguardia delle razze autoctone del territorio della Garfagnana.

Grazie alla disponibilità e alla collaborazione di alcuni allevatori e altri attori della filiera della razza Garfagnina, si è resa possibile la realizzazione di un video divulgativo in cui si da la possibilità di far conoscere questa razza tipica del territorio appenninico.